DeKorerguen_Liliana_optL’épicerie fine et comptoir traiteur « La Palette Gourmande » ouvrira ses portes le 6 septembre 2014. Liliana De Kerorguen, diplômée de l’EMBA McGill — HEC Montréal en 2012 est la présidente et directrice générale de La Palette Gourmande. Il s’agit d’une épicerie fine et d’un comptoir traiteur où Alain Pignard, chef exécutif et copropriétaire, proposera une gastronomie accessible où il privilégiera les produits des artisans du Québec et l’utilisation d’ingrédients locaux.

Autour de Liliana De Kerorguen, toute une équipe de diplômés de l’EMBA McGill-HEC Montréal s’est fortement investie dans ce projet. En effet, Pascal Lépine, président et fondateur de ATYPIC et aussi diplômé de l’EMBA en 2012, a guidé et aidé en ce qui a trait à la communication. Sylvie Lamarche (EMBA 2012) a participé à la sélection de l’équipe et a contribué à l’élaboration des stratégies de ressources humaines. Le site web, lapalettegourmande.com (en construction), ainsi que les photographies qui s’y trouvent ont été réalisés par Erick Zamudio (EMBA 2012). Enfin, Sami Fakhouri (EMBA 2012) a grandement contribué aux premiers remue-méninges de l’équipe, en quête de l’idée qui les passionnerait et sur laquelle ils allaient pouvoir mettre en pratique les connaissances et le savoir développé à l’EMBA McGill — HEC Montréal.

La Palette Gourmande | Épicerie fine et comptoir traiteur
1486, rue Sherbrooke Ouest, Carré Doré, Montréal
Liliana de Kerorguen, CEO
contact@palettegourmande.com
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